根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局2024年开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：

　　本次公告的监督抽检信息涉及111批次，不合格10批次。

　　现将监督抽检不合格食品情况通告如下：

　　1.产品名称：老姜（本地姜），被抽检单位：泉港区华鹏家家乐商场。不合格项目：铅（以 Pb 计），标准规定值：≤0.2mg/kg，检出值：0.37mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　2.产品名称：山药，被抽检单位：泉港区华鹏家家乐商场。不合格项目：咪鲜胺和咪鲜胺锰盐，标准规定值：≤0.3 mg/kg，检出值：1.02mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　3.产品名称：姜，被抽检单位：丰泽区小迎春餐饮店。不合格项目：噻虫胺 ，标准规定值：≤0.2 mg/kg，检出值：0.50mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　4.产品名称：姜，被抽检单位：泉州市丰泽区满汉美食楼。不合格项目：镉（以 Cd 计）、铅（以 Pb 计），标准规定值：镉（以 Cd 计） :≤0.1mg/kg 、铅（以 Pb 计）：≤0.2 mg/kg，检出值：镉（以 Cd 计）：0.12mg/kg、铅（以 Pb 计）：0.62mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　5.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州市鲤城中区建来发饭店。不合格项目：铅（以 Pb 计），标准规定值：≤0.2 mg/kg，检出值：1.71 mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　6.产品名称：生姜，被抽检单位：晋江市晋美餐饮管理有限公司。不合格项目：铅（以 Pb 计），标准规定值：≤0.2 mg/kg，检出值：0.75 mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　7.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州鲤城大润发商业有限公司。不合格项目：噻虫胺，标准规定值：≤0.2mg/kg，检出值：1.81mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州市食品药品检验所。

　　8.产品名称：黑虎虾（海水虾），被抽检单位：泉州市洛江大润发商业有限公司。不合格项目：呋喃唑酮代谢物，标准规定值：不得检出，检出值：142μg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州市食品药品检验所。

　　9.产品名称：淡水鲈鱼，被抽检单位：泉州市洛江大润发商业有限公司。不合格项目：恩诺沙星，标准规定值：≤100μg/kg，检出值：253μg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州市食品药品检验所。

　　10.产品名称：生姜，被抽检单位：泉州市洛江大润发商业有限公司。不合格项目：铅（以Pb计），标准规定值：≤0.2mg/kg，检出值：0.552mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州市食品药品检验所。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此公告。

　　附件：1.食品抽检合格表

　            　2.食品抽检不合格表

泉州市市场监督管理局

　　2024年12月11日