甜甜的荔枝‌不仅风味诱人

还富含营养

但要警惕

这份“甜蜜”背后

藏着容易忽略的健康风险

一起来了解一下

啥是“荔枝病”

　　所谓的“荔枝病”，其实是荔枝引起的急性低血糖，也叫低血糖急性脑炎综合征，糖尿病患者、营养不良者及儿童（代谢功能未健全）属于高危人群。

　　“荔枝病”一旦发作，会导致人体出现低血糖症状：

　　轻症者会出现头晕、乏力、心悸气促、面色苍白、口渴、饥饿等症状。

　　重症者可表现为四肢厥冷、血压下降、呼吸困难、意识模糊、瞳孔缩小、突发昏迷，甚至引发低血糖性脑病、肝损伤与肿大，乃至休克。若不及时救治，可在数小时内危及生命。

　　此前，广东一女子过量食用10斤荔枝，次日醒来出现头晕不适、持续性鼻出血等症状，紧急就医后被诊断为“荔枝病”。

荔枝为何会引发低血糖？

　　低血糖是指血液中的葡萄糖浓度低于正常水平，荔枝中含量最高的是果糖，果糖不能直接升高血糖，需要经过肝脏才能转化为葡萄糖。

　　荔枝中含有次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸，而未成熟的荔枝中两者的含量更高。这两种物质可抑制脂肪酸的 β-氧化和糖异生途径，阻断体内通过脂肪供能及非糖原前体，如乳酸、丙酮酸、甘油等生成葡萄糖的能力，尤其在禁食状态下，更易诱发急性低血糖。

不小心得了“荔枝病”怎么办？

　　如果食用荔枝后仅出现头晕、乏力等较轻症状，应立即平卧，及时摄入糖果、蜂蜜、白砂糖等食物补充糖分，紧急缓解低血糖症状。

　　若出现抽搐、虚脱、休克等严重症状，应立即送医治疗，切勿擅自喂食、喂水，避免发生窒息。

怎样才能避免“荔枝病”？

　　不空腹吃

　　建议饭后1小时食用荔枝，既能减少对肠胃的刺激，又能避免血糖波动过大。

　　适量食用

　　《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入水果200~350克，约为10~15颗荔枝。若当天需摄入其他水果，应相应减少荔枝食用量。儿童更应严格控制食用量。

　　禁忌人群

　　扁桃体炎、咽喉炎、便秘患者不宜多吃荔枝；糖尿病患者尽量少吃或不吃。

　　不熟不吃

　　不要食用未成熟的荔枝，食用越多，血糖可能下降越快。但要注意的是：荔枝的成熟与否不能仅通过外壳是否发绿来判断，需结合品种特性进行辨别。