复用餐饮具干不干净、卫不卫生

一直是大家关注的焦点

那么餐饮具到底该如何消毒呢?

　　要注意以下三点：

　　1、要选购执行标准为《食品安全国家标准洗涤剂》或《手洗餐具用洗涤剂》的洗涤剂，洗涤剂中阴离子合成洗剂含量越高去污能力越强，漂洗两次或使用流水冲洗6~10秒钟，才能完全去除阴离子合成洗涤剂。