根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局2024年开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：

　　本次公告的监督抽检信息涉及20大类食品193批次，包括：饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油（含油脂及其制品）、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格188批次，不合格5批次。不合格的食品为糕点1批次、冷冻饮品1批次、饮料2批次、速冻食品1批次。

　　现将监督抽检不合格食品情况通告如下：

　　产品名称：豆饼，被抽检单位：晋江市陈埭镇茂全正糕点加工小作坊，不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），标准规定值：不得使用，检出值：0.632 g/kg，检测结果：不合格，检测机构：泉州市产品质量检验所。

　　产品名称：喀秋莎俄式大脆筒（牛乳口味冰淇淋），被抽检单位：晋江市深沪益沪冷冻食品商行，不合格项目：蛋白质，标准规定值：≥2.2 g/100g，检出值：1.76 g/100g，检测结果：不合格，检测机构：泉州市产品质量检验所。

　　产品名称：包装饮用水，被抽检单位：泉州市洛江龙源饮用水有限公司，不合格项目：铜绿假单胞菌，标准规定值：n=5,c=0,m=0 （CFU/250mL），检出值：2;0;0;0;5（CFU/250mL），检测结果：不合格，检测机构：泉州市产品质量检验所。

　　产品名称：包装饮用水，被抽检单位：泉州市洛江区沁祥食品饮料厂，不合格项目：铜绿假单胞菌，标准规定值：n=5,c=0,m=0 （CFU/250mL），检出值：1;0;0;1;0 （CFU/250mL），检测结果：不合格，检测机构：泉州市产品质量检验所。

　　产品名称：台湾香肠，被抽检单位：泉州市东方海洋食品有限公司，不合格项目：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），标准规定值：不得使用，检出值：0.0952 g/kg，检测结果：不合格，检测机构：泉州市产品质量检验所。

　　泉州市市场监督管理局已要求相关业务科室和所在地县（市、区）市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此公告。

　　附件1：食品抽检合格表

　　附件2：食品抽检不合格表

泉州市市场监督管理局

　　2024年12月3日