根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局2023年开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：

　　本次公告的监督抽检信息涉及1大类食品149批次，包括：食用农产品（蔬菜、水产品、水果类）,餐饮食品(米面及其制品(自制)、餐饮具)。合格103批次，不合格46批次。本次抽检的不合格食品主要是食用农产品（畜蔬菜、水产品、水果类）,不合格项目分别为:铅、镉、多菌灵、三氯蔗糖、噻虫嗪、噻虫胺，餐饮食品(米面及其制品(自制)、餐饮具)，不合格项目分别为:铝的残留量、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。

　　现将监督抽检不合格食品情况通告如下：

　　1.产品名称：生姜，被抽检单位：泉州市临家社区餐饮服务有限公司。不合格项目：吡虫啉，标准规定值：0.5mg/kg，检出值：0.9mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　2.产品名称：姜，被抽检单位：泉州市温陵实验幼儿园食堂。不合格项目：铅，标准规定值：0.1mg/kg，检出值：0.27mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　3.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州信息工程学院第一食堂。不合格项目：铅，标准规定值：0.1mg/kg，检出值：0.49mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　4.产品名称：老姜，被抽检单位：福建泉州滨海大酒店有限公司。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.22mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　5.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州市鲤城区食怡轩餐饮有限责任公司。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.22mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　6.产品名称：老姜，被抽检单位：鲤城区悦来酒家。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.41mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　7.产品名称：老生姜，被抽检单位：鲤城区鸭三甲餐饮店。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.24mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　8.产品名称：老姜，被抽检单位：南安市溪美泉三鸭餐饮店。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：1.37mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　9.产品名称：生姜，被抽检单位：南安中南大酒店有限公司。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.24mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　10.产品名称：老姜，被抽检单位：南安中南大酒店有限公司。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.4mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　11.产品名称：老姜，被抽检单位：南安市霞美镇鸭三甲餐饮店。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.24mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　12.产品名称：姜，被抽检单位：惠安县崇武镇美味宫廷石锅鱼店。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：3.08mg/kg,镉，标准规定值：0.1mg/kg，检出值：0.12mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　13.产品名称：姜，被抽检单位：南安市溪美黄启灿快餐店。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.24mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　14.产品名称：老姜，被抽检单位：晋江市荣誉大酒店有限责任公司。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.55mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　15.产品名称：荷兰豆，被抽检单位：泉州市洛江区万安佰乐生鲜超市。不合格项目：多菌灵，标准规定值：0.02mg/kg，检出值：0.060mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　16.产品名称：精选老姜，被抽检单位：泉州市丰泽永相逢百货有限公司鲤城庄府巷分公司。不合格项目：镉，标准规定值：0.1mg/kg，检出值：0.14mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　17.产品名称：新鲜甜橄榄，被抽检单位：泉州益佳超市有限公司。不合格项目：三氯蔗糖，标准规定值：不得使用，检出值：0.384g/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　18.产品名称：青甜橄榄，被抽检单位：泉州市兴源购物商场有限公司。不合格项目：三氯蔗糖，标准规定值：不得使用，检出值：0.349g/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　19.产品名称：生姜，被抽检单位：福建泉州和润家商贸有限公司。不合格项目：噻虫嗪，标准规定值：0.3mg/kg，检出值：0.82mg/kg，噻虫胺，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.61mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　20.产品名称：橄榄，被抽检单位：泉州市好易多商业管理有限公司。不合格项目：三氯蔗糖，标准规定值：不得使用，检出值：0.326g/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　21.产品名称：生姜，被抽检单位：泉州市泉港区涂岭镇博旺食品商行。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.36mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　22.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州新华都购物广场有限公司晋江磁灶店。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.33mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　23.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州台商投资区赢创超市。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：1.02mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　24.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州益佳超市有限公司。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.57mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　25.产品名称：老姜，被抽检单位：福建省新发商贸有限责任公司桃溪分公司。不合格项目：镉，标准规定值：0.1mg/kg，检出值：0.13mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　26.产品名称：本地黄姜，被抽检单位：泉州台商投资区汇鑫超市。不合格项目：铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.42mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　27.产品名称：青橄榄，被抽检单位：泉州市泉港区涂岭镇博旺食品商行。不合格项目：多菌灵，标准规定值：0.5mg/kg，检出值：0.67mg/kg，三氯蔗糖，标准规定值：不得使用，检出值：0.263g/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　28.产品名称：三氯蔗糖，被抽检单位：泉州市泉港区前黄福德龙超市。不合格项目：三氯蔗糖，标准规定值：不得使用，检出值：0.286g/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　29.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州市晋江旺惠超市有限公司。不合格项目：镉，标准规定值：0.1mg/kg，检出值：0.17mg/kg，铅，标准规定值：0.2mg/kg，检出值：0.31mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　30.产品名称：马蹄(油炸面制品)，被抽检单位：永春县桃城镇爱花小吃店。不合格项目：铝的残留量，标准规定值：100mg/kg，检出值：418mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　31.产品名称：油条，被抽检单位：永春县桃城镇爱花小吃店。不合格项目：铝的残留量，标准规定值：100mg/kg，检出值：458mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　32.产品名称：碗，被抽检单位：泉州市丰泽区楠火餐饮店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　33.产品名称：碗，被抽检单位：呷哺呷哺餐饮管理（上海）有限公司泉州浦西万达广场店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　34.产品名称：碗，被抽检单位：鲤城区梓南餐饮店。不合格项目：阴离子合成洗涤剂，标准规定值：不得检出，检出值：0.0186mg/100cm2，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　35.产品名称：饭碗，被抽检单位：泉州市鲤城区江南街道吕秀琴餐饮店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，阴离子合成洗涤剂，标准规定值：不得检出，检出值：0.0219mg/100cm2，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　36.产品名称：汤碗，被抽检单位：泉州市鲤城区江南街道林书坤餐饮店。不合格项目：阴离子合成洗涤剂，标准规定值：不得检出，检出值：0.0301mg/100cm2，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　37.产品名称：饭碗，被抽检单位：泉州经济技术开发区丰瑞餐饮店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　38.产品名称：饭碗，被抽检单位：泉州经济技术开发区泉清餐饮店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　39.产品名称：面碗，被抽检单位：晋江市青阳李智勇小吃店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　40.产品名称：汤碗，被抽检单位：晋江市池店镇琳晓面馆。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　41.产品名称：碗，被抽检单位：晋江市池店镇春淼快餐店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　42.产品名称：碗，被抽检单位：泉州经济技术开发区蒸食汇餐饮店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　43.产品名称：碗，被抽检单位：鲤城区皓心小吃店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　44.产品名称：碗，被抽检单位：泉州经济技术开发区帛云餐饮店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　45.产品名称：碗，被抽检单位：鲤城区尚春碗餐饮店。不合格项目：阴离子合成洗涤剂，标准规定值：不得检出，检出值：0.0315mg/100cm2，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　46.产品名称：汤碗，被抽检单位：鲤城区杨香珠餐饮店。不合格项目：大肠菌群，标准规定值：不得检出，检出值：检出，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此公告。

　　附件1：食品抽检合格表

　　附件2：食品抽检不合格表

　　泉州市市场监督管理局

　　2023年12月31日