年轻人青睐的进口迷你果味调制酒、闽南人“无茶不生活”的茶叶、承载万家烟火气的必备植物油，这些日常消费品到底安不安全、能不能放心食用？为让我们的市民吃得安心、买得踏实，泉州市市场监督管理局本期流通领域“天天都是3·15”食品安全检测曝光活动，聚焦调制风味酒、茶叶、食用油来了一场“日常烟火大考验”。

　　食品安全检查与专项抽检

　　市场监管执法人员深入大型商超、社区便利店、茶叶店及粮油批发零售店等场所随机抽样；同时，结合不同食品的风险特点设置相应检测项目，全面排查安全隐患。本次重点抽检品类和检测项目包括：

　　酒类：以调制风味酒为主，检测项目为酒精度、塑化剂（邻苯二甲酸酯）等；

　　茶叶及相关制品：覆盖多类市售常见茶叶，检测项目为农药残留、重金属等；

　　食用油、油脂及其制品：包括花生油、大豆油等大宗消费油种，检测项目为过氧化值、酸价等关键品质指标。

　　今年以来，全市市场监管系统共抽检酒类产品105批次，茶叶及相关制品111批次，食用油、油脂及其制品154批次；除1批次茶叶（福鼎白茶）不合格外，其余产品均合格，以下为该不合格产品的相关信息。

　　安溪县市场监管部门第一时间责令涉事茶庄下架、召回问题批次产品，并及时向社会公示该不合格产品信息，警示消费者停止购买和食用。同时，执法人员已对销售不合格茶叶的商家进行立案调查，依法严肃处理违法违规行为。

　　食品小贴士 ：

　　实用选购指南，助市民避坑防踩雷  

　　（一）调制风味酒：选对、存好、看清 

　　1. 按需求选种类：米酒适合炖煮、腌制，果酒可增添果香，香料酒能提升风味层次，需根据烹饪场景按需选择； 

　　2. 科学存储：远离高温、阳光直射和潮湿环境，开封后尽快用完； 

　　3. 细看标签：确认生产日期、保质期、原料成分及生产资质，特别留意是否含坚果、麸质等过敏成分。

　　（二）茶叶：选对品类、辨品质、善存储 

　　1. 按需择茶：夏季选绿茶，有助清热；冬季用红茶，可助暖身；餐后喝乌龙茶，能解腻；常食油腻者饮普洱茶，可助消化；

　　2. 辨优质茶：优质茶叶外形完整、色泽均匀，无焦边、霉斑和杂质； 

　　3. 妥善保存：密封存放于阴凉干燥处，远离异味且需在保质期内饮用。 

　　（三）花生油/大豆油：选正规、控安全

　　1.  优先选择正规品牌，或有资质的厂家及生产作坊，确保产品经过精炼且黄曲霉毒素B1含量符合国家标准； 

　　2. 家庭存储需注意避光、密封，防止变质。

　　温馨提示：  

　　泉州市市场监督管理部门将持续加大监督抽检力度，依法查处不合格产品、严惩相关违法行为，全力保障人民群众‘舌尖上的安全’。同时提醒消费者：通过正规渠道购买食品，注意查看包装标签、生产日期与保质期；保留购物凭证，如遇问题可及时拨打12315投诉举报；树立科学消费观念，积极参与社会共治，共同守护食品安全。