为深入贯彻以人民为中心的发展思想，普及食品安全知识、强化企业责任意识、倡导文明餐桌新风，培育文明健康生活方式，切实保障群众“舌尖上的安全”，6月26日，泉州市“共建食安惠民之城 共树文明餐桌新风”主题宣传活动在惠安县溪滨公园举行。

　　活动现场气氛热烈，人潮涌动，这场融合集知识科普、互动体验与文明倡导于一体的盛会，吸引了相关部门、企业代表、外卖骑手及社区群众的热情参与，共同为守护“舌尖上的安全”贡献力量。

活动现场

　　主办方指出，将以此次活动为契机凝聚三方合力，压实企业主体责任，广大食品生产经营者要严守法律底线，诚信经营，用优质产品和服务赢得信任；强化部门监管责任，市场监管、农业农村、公安等部门要联动执法，严把源头关、生产关、流通关；激发群众参与热情，每位市民争当食品安全的监督者、文明餐桌的践行者，用“小习惯”守护“大健康”。

　　全国文明单位达利食品集团代表现场宣读了倡议书，掷地有声地发出“严守法规筑牢底线、诚信经营践行责任、创新引领推动进步、文明共建倡导风尚”的行业强音，呼吁大家携手守护“舌尖上的安全”，共创“食安惠民之城”，赢得了现场观众的掌声。

全国文明单位达利食品集团代表现场宣读倡议书

快板《文明实践在惠安》

　　活动的文艺展演环节精彩纷呈，巧妙融入主题。快板《文明实践在惠安》节奏明快，朗朗上口；讲古《舌尖上的安全》用亲切的闽南语讲述选购食品的实用窍门；歌曲《百姓的天是食安》深情演唱，唱出了百姓心声。这些接地气的表演，将食品安全知识和文明健康理念以群众喜闻乐见的形式送入千家万户。

　　食品安全知识普及“零距离”、互动游戏“玩出圈”、积分兑换“乐无穷”……活动现场精心设计的环节，既让食品安全知识“活起来”，也让文明餐桌理念“火起来”。宣传展示区前，市民们驻足在咨询台旁，工作人员耐心讲解食品安全知识、识别假冒伪劣食品的技巧，“惠安优品”展台通过实物展示、流程讲解和美味试吃，让市民直观感受食品安全的“来龙去脉”。互动区域人气爆棚，在“真假食材辨辨辨”游戏中，参与者通过套圈的方式识别并套中假冒伪劣的食材；“文明餐桌拼拼拼”吸引了众多群众，大家兴致勃勃地用磁力贴拼出“使用公筷”等主题图案，在趣味挑战中将节约理念深植心田；“‘食’光盲盒猜猜猜”游戏中，市民们随机选择盲盒并回答附带的知识问答卡内容，寓教于乐中加深对文明餐桌的理解。成功参与游戏的市民还能收获积分兑换定制文创礼品，喜悦之情溢于言表。

　　此次活动不仅对泉州市文明餐桌、食品安全工作进行集中宣传展示，同时是城市文明建设的一次生动实践。近年来，泉州市将食品安全作为重要的民生工程、民心工程，着力构建“源头严防、过程严管、风险严控”的全链条监管体系。创新实施“明厨亮灶”“智慧监管”工程，让后厨操作阳光透明。通过重拳整治食品安全违法行为，守护群众“舌尖上的安全”。同时，深入推进“文明餐桌”行动，倡导“光盘行动”“公筷公勺”，让节俭美德与健康理念深入人心。

　　本次活动由中共泉州市委文明办、泉州市食品安全委员会办公室、泉州市市场监督管理局主办，中共惠安县委宣传部、中共惠安县委文明办、惠安县食品安全委员会办公室、惠安县市场监督管理局承办。