为巩固校园食品安全专项整治成果,持续推进校园食品安全工作,2月24日,泉州市市场监管局、泉州市教育局、泉州市卫健委、泉州市财政局和驻市市场监管局、市教育局纪检监察组共同召开泉州市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治会商会暨泉州市春季校园食品安全工作会商会。会议传达学习了各级关于校园食品安全整治的重要精神、相关要求,并就如何进一步推进整治工作走深走实进行会商。
会上,各参会单位分别结合各自职能职责,对校园食品安全存在的问题和下一步工作部署进行了深入交流,提出工作措施建议。
会议强调,
一要加强人员培训。各相关部门要联合对学校负责人、食品安全总监、食品安全员、食品从业人员、承包企业和大宗食材供应企业负责人进行针对性培训,提高从业人员食品安全意识,提升食品安全管理水平。
二要规范经费管理。持续加大学校食堂改造和设施设备投入,紧盯食材采购等关键环节,完善学校食堂大宗食材统一采购制度,加强规范化、精细化管理,严格执行经费管理制度,健全安全风险防控体系。
三要加强督导检查。按照“四个最严”总要求,结合动态分类管理清单重点加强对落后地区、食品安全管理状况一般的民办、技工、农村地区等学校的督促整改力度,提高监管效能。教育部门会同市场监管部门,督促学校食堂及校外供餐单位依照相关规范针对布局不合理、设施老化等问题及时整改。
四要加强协作联动。进一步加强部门间沟通协调,完善信息互通机制,强化协作配合。加强与驻局纪检监察组行纪衔接,健全联查联动、信息通报等机制,推动行纪衔接工作高效、顺畅运行,形成各负其责、齐抓共管学校食品安全的整体合力。
五要加强应急处置。健全应急处置机制,及时核查处置媒体和群众反映的学校食品安全问题。加强舆情监测及分析研判,及时消除食品安全风险和隐患。
六要加强社会共治。多形式开展食品安全宣传工作,邀请人大代表、政协委员、家长代表深化开展校园食品安全“你点我督”、“咱厝人查厨房”执法直播活动,会同教育部门指导学校完善食品安全膳食委员会,鼓励学生和家长参与校园食品安全监督。推动学校建立食品安全监督员、社会监督员制度,营造共治氛围。
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