泉州市市场监管局举办2021年度食品生产安全监管业务培训班

发布时间: 2021-03-31 10:42 文章来源:泉州市市场监管局 字号:[大][中][小]

为进一步加强食品生产安全监管队伍建设,学习宣贯食品生产安全监管法律法规规章和食品安全标准,提高我市食品生产环节不合格(问题)食品核查处置工作质量和效率,提升基层食品生产安全监管人员业务水平,保障人民群众饮食安全,泉州市市场监督管理局于3月19日召开2021年度全市食品生产安全监管工作培训会。各县(市、区)食品生产监管业务的主要负责人,食品生产环节不合格(问题)食品核查处置的具体经办人,共计28人参加培训。

培训会上就食品生产环节不合格(问题)食品核查处置工作的对象范围、职责分工、程序流程、原因排查、整改落实、行政处罚、信息公开等七个方面工作进行讲解,强调要加强食品生产日常监督检查工作和不合格(问题)食品的核查处置工作,切实做好食品生产安全各项法定规定动作,保障人民群众“舌尖上的安全”,同时还就有关食品生产环节“国抽系统”平台操作流程、模块应用进行了系统讲解。最后,各县(市、区)市场监管局对第五批拟报泉州市食品生产加工小作坊允许生产加工食品目录进行了现场研讨。

针对此次培训,市局食品生产安全监管分管领导提出四点要求:一是提高思想认识,强化责任意识;二是珍惜培训机会,认真完成好学习任务;三是做到学以致用,注重培训成果向实战和实效转化;四是强化廉政意识,坚守廉政执法底线。同时,对下阶段食品生产安全监管工作做出部署:一是要持续推进食品安全“一品一码”追溯体系建设;二是要做好小作坊第五批拟申报食品目录的申报、讨论等工作;三是要采取有力措施防范食品安全风险。

通过此次培训,为基层食品生产安全监管工作夯实了理论基础,进一步提升了监管能力,压实监管责任,加强食品风险防控,切实保障食品质量安全。