培训班期间，石狮市食品安全总监李双双就进口冷链食品疫情防控方面进行经验交流；晋江市食品生产科科长颜金杯就如何防范食品生产安全风险进行经验交流；南安市食品生产科科长杨春华就食品生产环节抽检不合格产品核查处置工作进行经验交流；市局食品生产科科长朱青南就食品生产安全信用档案建立、重点食品生产安全监管业务工作等内容开展培训。 

会后，市局分管领导郑添寿四级调研员针对此次培训提出了四点要求：

二是提高责任意识，切实做好涉进口冷链食品监管防控工作，守住我市食品生产安全底线；

三是做到学以致用，注重培训成果向实战和实效转化，防范食品安全风险，为我市食品生产安全筑好第一道防线；

四是强化廉政意识，坚守廉政监管纪律底线。